|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| عشرة أفخاذ دجاج | |||||||||
| 2 كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة | |||||||||
| 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح | |||||||||
| كوب زيت زيتون | |||||||||
| رشة ملح، رشة بهارات، فلفل أسود، فلفل أحمر، زعتر بري (نوع من أنواع البهارات) | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تخلط جميع المقادير مع بعضها في صينية. | .1 | ||||||||
| نضع الدجاج على الوجه ونضع الصينية بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 ف) إلى أن يتم نضجها ويحمر وجه الدجاج وصحتين وعافية. | .2 | ||||||||
|
|
|||||||||