صينية بطاطا بالدجاج
|
مقدمة من دانا - ألمانيا
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعة
|
مدة التحضير: ربع ساعة
|
طبق من سوريا.
|
|
|
المقادير
|
عشرة أفخاذ دجاج
|
2 كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
|
2 بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح
|
كوب زيت زيتون
|
رشة ملح، رشة بهارات، فلفل أسود، فلفل أحمر، زعتر بري (نوع من أنواع البهارات)
|
|
الطريقة
|
تخلط جميع المقادير مع بعضها في صينية.
|
.1 |
نضع الدجاج على الوجه ونضع الصينية بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 ف) إلى أن يتم نضجها ويحمر وجه الدجاج وصحتين وعافية.
|
.2 |
|