بطاطا بالباشميل 1
|
مقدمة من سهر - السعودية
الكمية تكفي: 4 أشخاص |
مدة الطهي: 20 دقيقة |
مدة التحضير: 20 دقيقة | |
| |
المقادير |
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم |
1/2 كيلو لحمة مفرومة |
1 بصلة |
ملح وبهارات |
مغلف بودرة صلصة الباشميل الجاهزة |
ليتر (4 كوب) حليب لعمل الصلصة |
|
الطريقة |
تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات. |
.1 |
يحمص البصل في الزيت ثم يضاف اللحم والملح والبهارات. |
.2 |
يحضر الباشميل بخلط بودرة الباشميل والحليب كما هو مذكور على مغلف الباشميل. |
.3 |
تخلط البطاطس مع اللحم في صينية ويوضع فوقهما الباشميل. |
.4 |
يدخل الفرن إلى أن يحمر الباشميل. |
.5 |
|