طاجين بطاطا بالجبنة
|
مقدمة من ثريا محمود - ليبيا
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
طبق من جزائرية.
وصفة شهية ولذيذة تقدم مع سلطة الخضار.
|
|
|
المقادير
|
خمسة قطع من البطاطا متوسطة الحجم
|
جبنة موزاريلا
|
صلصة طماطم بالثوم
|
جبنة شرائح
|
3 بيضات
|
|
الطريقة
|
تقلى البطاطا وتوضع طبقة من البطاطا في طبق التحضير ثم توضع جبنة الشرائح وبعدها تغطى بالبطاطا مرة أخرى.
|
.1 |
نضع الصلصة فوق البطاطا ثم نضع عليها جبنة موزاريلا وبيض على الخلطة لتتماسك مع بعض.
|
.2 |
بعدها يوضع الخليط في الفرن لمدة ربع ساعة وتأكل بالهناء والشفاء.
|
.3 |
|