مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


طاجين بالبطاطس

مقدمة من صبا فتح الله بن خيال - ليبيا/طبرق

الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: ساعة ونصف مدة التحضير: نصف ساعة


طبق من طبرق. هذا الطاجين من الأكلات الشهية في طبرق وهو مشهور في مصر أيضاً.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
ثلاث حبات بطاطا
حبة بصلة كبيرة او متوسطة الحجم
حبتان طماطم متوسطتان الحجم
2 فلفل حار
ملح، ابزار، احرارات
زيت
ثلاث أسنان ثوم

 

الطريقة
تقطع البطاطس إلى أقراص.  .1
يفرم البصل والطماطم والثوم وتوضع على البطاطس في طاجين الطهي.  .2
يوضع أيضاً الفلفل والزيت والملح والبزار والاحرارات وتوضع في الفرن.  .3

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية