|
معكرونة بالصنوبر
|
مقدمة من وردة - العراق
|
الكمية تكفي: 2 – 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
طبق من الصين.
لذيذة جداً.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 كوب صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة متوسطة الطول
|
|
نصف كوب بصل شرائح طويلة
|
|
1 كوب صنوبر
|
|
2 ملعقة نعناع يابس
|
|
شوية ملح
|
|
1 كوب فطر أبيض شرائح
|
|
نصف كيس معكرونة ملفوفة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نسلق المعكرونة مع قليل من الزيت.
|
.1 |
|
نقلي البصل مع قليل من الزيت، ثم نضيف الفطر، ثم نضيف الدجاج ويقلى جيداً على نار هادئة جيداً.
|
.2 |
|
وبعد أن تقلى جيداً نضيف الصنوبر ويقلى جيداً ثم نضيف الملح مع النعناع اليابس.
|
.3 |
|
نخلط الخلطة مع المعكرونة وتقدم وبالهناء والشفاء.
|
.4 |
|
|