|
المعكرونة بالصنوبر 2
|
مقدمة من ريهام أحمد - العراق
|
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
كلش طيبة جربوها وادعولي.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
نصف كيس معكرونة
|
|
1 صدر دجاج كبير
|
|
بصلتان
|
|
ربع كيلو فطر (مشروم)
|
|
4 ملاعق كبيرة صنوبر، الحبة الكبيرة
|
|
ملح، نعناع مجفف، فلفل أسود
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نسلق المعكرونة.
|
.1 |
|
نقطع البصل شرائح متوسطة الطول ونحمرها في الزيت.
|
.2 |
|
نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة ونحمرها مع البصل.
|
.3 |
|
نضيف المشروم المقطع إلى شرائح، نتركه على النار مدة 3 دقائق مع التحريك.
|
.4 |
|
نضيف الصنوبر ونتركه على النار مدة 5 دقائق ثم نضيف النعناع المجفف والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
|
.5 |
|
يرفع من النار ثم يضاف إلى المعكرونة المصفاة ويخلط جيداً ويقدم بالهناء والشفاء.
|
.6 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
