|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| كيس مكرونة | |||||||||
| 2 لتر (8 كوب) ماء | |||||||||
| 6 حبات طماطم | |||||||||
| 3 ملاعق زبدة | |||||||||
| معلقة ملح كبيرة | |||||||||
| معلقة فلفل صغيرة | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تفرم الطماطم. | .1 | ||||||||
| تذوب الزبدة في مقلاة على النار ويضاف لها الطماطم والملح والفلفل وتترك على نار هادئة حتى تتسبك. | .2 | ||||||||
| يغلى الماء جيداً. | .3 | ||||||||
| نضع المكرونة في الماء حتى تنضج. | .4 | ||||||||
| تصفى من الماء. | .5 | ||||||||
| تقدم الصلصة مع المكرونة وبالهناء والعافية. | .6 | ||||||||
|
|
|||||||||