مكرونة بالصلصة
|
مقدمة من أم عبدة - مصر
الكمية تكفي: كيس مكرونة
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: ساعة
|
|
|
|
المقادير
|
كيس مكرونة
|
2 لتر (8 كوب) ماء
|
6 حبات طماطم
|
3 ملاعق زبدة
|
معلقة ملح كبيرة
|
معلقة فلفل صغيرة
|
|
الطريقة
|
تفرم الطماطم.
|
.1 |
تذوب الزبدة في مقلاة على النار ويضاف لها الطماطم والملح والفلفل وتترك على نار هادئة حتى تتسبك.
|
.2 |
يغلى الماء جيداً.
|
.3 |
نضع المكرونة في الماء حتى تنضج.
|
.4 |
تصفى من الماء.
|
.5 |
تقدم الصلصة مع المكرونة وبالهناء والعافية.
|
.6 |
|