|
بطاطس صينية
|
مقدمة من محمود سعيد - مصر
|
الكمية تكفي: لعمل صينية واحدة
|
مدة الطهي: 25 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
طبق من مصر.
أنا محمود سعيد، فضلت أن أقدم هذه الوصفة لتكون سهلة وسريعة وصحية. أشكر أعضاء الموقع والمشريفين عليه والله ولي التوفيق.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 كيلو بطاطس
|
|
3 ثمرات فلفل أخضر
|
|
3 معالق زبدة
|
|
ربع كيلو لحمة مفرومة
|
|
بصل محمر
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقطع البطاطس إلى شرائح.
|
.1 |
|
يقطع الفلفل إلى قطع صغيرة.
|
.2 |
|
توضع البطاطس في صينية وتغمر بالماء ويضاف إليها شرائح الفلفل واللحمة والبصل الذي تم تحميره والزبدة.
|
.3 |
|
توضع على النار حتى تنضج.
|
.4 |
|
|
|