|
أكلة بامية
|
مقدمة من فاطمة محمد - المنصورة
|
الكمية تكفي: حسب الأكل
|
مدة الطهي: ساعة
|
مدة التحضير: نصف ساعة
|
طبق من المنصورة.
حسب عدد الأفراد، إذا كانت صغيرة، يستخدم نصف كيلو.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
نصف كيلو بامية
|
|
نصف كيلو طماطم
|
|
بصلية
|
|
5 أسنان ثوم
|
|
معلقتن سمنة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقطع البصل والثوم قطع صغيرة.
|
.1 |
|
يوضعا في السمنة حتى يحمرا، ثم يخلط الطماطم ويوضع في السمنة ويوضع البامية ويترك ليستوي على نار هادئة وبالهناء والعافية.
|
.2 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
