مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


صينية البروكلي والمشروم

مقدمة من أم عبد الله - الكويت

الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 30 دقيقة


طبق أكثر من رائع ويصلح للنباتيين.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
4 حبات بطاطا مسلوقة ومقشرة ومقطعة حلقات
1 كيس بروكلي مجمد ومسلوق ومصفى
2 علبة فطر (مشروم) شرائح مصفى
فلفل أسود
كركم
1 علبة كريمة حمراء (أو أي نوع كريمة تصلح للطهي)
1/2 كيس جبن موزارولا
2 ملعقة زبدة

 

الطريقة
يصف البطاطا في طبق بايركس.  .1
يحمر المشروم مع الزبدة جيدا ثم يضاف له البروكلي ويقلب على النار لمدة دقيقة واحدة.  .2
يتبل بالبهارات والملح ويقلب.  .3
يضاف الجبن والكريمة ويقلب.  .4
يصب فوق البطاطا ويدخل الفرن من الأعلى فقط حتى يتحمر.  .5
يستخرج ويقدم مع طبق سلطة.  .6

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية