ملوخية شهية
|
مقدمة من وحش الحوش – فلسطين 48
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
كيلو ملوخية
|
1 بصل
|
ماء
|
زيت
|
|
الطريقة
|
نفرم الملوخية جيداً ونفرم البصل أيضاً.
|
.1 |
نضع البصل على الزيت في قدر على النار حتى يحمر.
|
.2 |
نضع المولوخية والماء عليهن ونتركه يستوي لمدة ربع ساعة وبالهاء والعافية.
|
.3 |
|