ملوخية شهية
مقدمة من وحش الحوش – فلسطين 48
مدة الطهي: 15 دقيقة
مدة التحضير: 30 دقيقة
المقادير
كيلو ملوخية
1 بصل
ماء
زيت
الطريقة
نفرم الملوخية جيداً ونفرم البصل أيضاً.
.1
نضع البصل على الزيت في قدر على النار حتى يحمر.
.2
نضع المولوخية والماء عليهن ونتركه يستوي لمدة ربع ساعة وبالهاء والعافية.
.3