مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


الأرز المشكل

 هل تريد إضافة صورة
المقادير
3 كوب أرز
4 كوب ماء
نصف كيلو لحمة مفرومة
كوب زبيب
كوب لوز
بهارات (قرفة ـحرارات ـ هيل مطحون)

 

الطريقة
يغلى الزبيب واللوز فى ماء ساخن.  .1
ينقى الأرز ويغسل ويصفى ويترك جانباً. يقلى اللحم في زيت أو زبدة ويصفى من الزيت ويوضع في وعاء.  .2
نضع في حلة زيت ونضع الأرز المصفى ويقلب الخليط ثم نصب الماء عليه ونترك يغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية ثم نضعها على نار هادئة وتغطى الحلة.  .3
بعد النضج يخلط الأرز واللحم والزبيب واللوز.  .4

 

 
 

©2017 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية