مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


صينية اللحم بالخضار من إختراعاتي

مقدمة من صفاء اسماعيل - السودان

الكمية تكفي: 9 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة


بسم الله الرحمن الرحيم. إن شاء الله الطبخة تنال إعجابكم وهذه من إختراعي.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
شرائح باذنجان
شرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح بطاطس
شرائح كوسا
لحم مفروم
3 حبات ثوم
3 ملاعق رب البندورة
ملح وبهارات حسب الرغبة

 

الطريقة
نقلى البطاطا والباذنجان والكوسا كلن على حدا.  .1
نضع اللحم المفروم على النار ونضع قليل من الزيت ثم نضع الثوم المفروم والبهارات على اللحم والملح و3 معالق كبيرة رب البندورة (الصلصة).  .2
تقلب جيداً ونضع قليل من الماء.  .3
نضع البطاطا والكوسا على الصينية ثم نضع خلطة اللحم على الصينية وأخيراً نضع البصل والطماطم والباذنجان وتزج في الفرن لمدة 10 دقائق.  .4
تقدم ساخنة مع طبق من السلطة وصحتين.  .5

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية