|
|
||||||||
|
||||||||
| المقادير | ||||||||
| دجاجة كبيرة | ||||||||
| ملعقة صغيرة من الكمون والكزبرة الجافة | ||||||||
| ملح، شطة، فلفل أسود، أي بهارات | ||||||||
| ملعقة كبيرة زعتر جاف | ||||||||
| 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون | ||||||||
| ملعقة زيت | ||||||||
|
|
||||||||
| الطريقة | ||||||||
| نغسل الدجاج جيداً ويقطع أربع قطع. | .1 | |||||||
| يتبل بالبهارات والليمون والزيت ويوضع في صينية ويزج فى الفرن حتى ينضج. | .2 | |||||||
| يقدم مع الخبز والسلطة وبالهناء والشفاء. | .3 | |||||||
|
|
||||||||