|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| كيلو روبيان | |||||||||
| نصف كيلو (2 و3/4 الكوب) أرز | |||||||||
| بقدونس | |||||||||
| 2 بصل | |||||||||
| بهارات + ملح | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| نسلق الأرز. | .1 | ||||||||
| نضع البصل على النار. | .2 | ||||||||
| نضع البقدونس مع البصل ثم نضيف الروبيان المقشر. | .3 | ||||||||
| نضيف البهارات والملح. | .4 | ||||||||
| نخلط الأرز مع الخليط السابق. | .5 | ||||||||
| نضع الخليط على نار هادئة، وبالهناء والشفاء. | .6 | ||||||||
|
|
|||||||||