مكرونة ولا أحلى من كدة
|
مقدمة من منال حمدي عبد السلام
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
أكلة لذيذة جداً وبنصح الكل يجربها، أكلة لا تعوض لما هتجربوها هتسدقوني والله.
|
|
|
المقادير
|
مكرونة على حسب الأشخاص
|
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
|
شطة على حسب الرغبة
|
بصل
|
كركم
|
ملعقتين زيت قلي
|
ملح وفلفل أسود وقرفة
|
اللحمة أو الدجاج
|
|
الطريقة
|
تسلق اللحمة حتى تستوي وفى نفس الوقت نجهز الصلصة.
|
.1 |
نحضر طنجرة على العين التانية ونضعها على النار ثم نضع الزيت وبعدها نضع بصل مقطع قطع صغيرة وبعدها نضيف الملح والبهارات عليها.
|
.2 |
نضع هذا الخليط على اللحمة والمرقة وصلصة الطماطم وبعد أن يغلي الخليط يضاف المكرونة له حتى تستوي وبالهناء والشفاء للجميع وادعولي بعد الأكل.
|
.3 |
|