معكرونة باللبن
|
|
المقادير
|
1 بكيت معكرونة سباغيتي
|
2 علبة لبن زبادي
|
زيت قلي
|
2 سن ثوم
|
1 ملعقة نشاء
|
نصف كيلو لحمة مفرومة
|
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
|
|
الطريقة
|
تسلق المعكرونة.
|
.1 |
يضرب اللبن على الخلاط مع النشا.
|
.2 |
يوضع قليل من الزيت في طنجرة ويوضع على النار.
|
.3 |
يضاف عليه الثوم المدقوق حتى يحمر.
|
.4 |
يضاف اللبن على الثوم ويحرك حتى يغلي ويوضع معه مكعب خلاصة مرق الدجاج.
|
.5 |
يضاف السباغيتي على اللبن ويترك حتى يغلي اللبن معه قليلا.
|
.6 |
توضع السباغيتي في صينية بايركس.
|
.7 |
نقلى اللحمة المفرومة وتوضع على الوجه. تقدم ساخنة.
|
.8 |
|