|
محشي كوسة
|
مقدمة من محمد - سلطنة عمان
|
مدة التحضير: 15 دقيقة |
مدة الطهي: ساعة |
الكمية تكفي: 3 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
9 حبات كوسة
|
|
كوب أرز مصري او أرز
|
|
شبت
|
|
صلصة طماطم
|
|
عصير طماطم
|
|
|
|
الطريقة
|
| نقوم بغسل الكوسة وتقميعها وحفرها (تجويفها). |
.1 |
| نمزج الصلصة والشبت والأ رز المصري. |
.2 |
| نسخنها على النار مدة 10 ثوان ومن ثم ندخل الخلطة في الكوسة. |
.3 |
| نضع الكوسة في وعاء مع عصير الطماطم لمدة ساعة كاملة. |
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
