|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| 2 كوب رز | |||||||||
| كوب عدس | |||||||||
| علبة طماطم | |||||||||
| ملح | |||||||||
| سمن بري | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| يسحن الماء إلى درجة الغليان وتوضع الطماطم في القدر إلى أن تسخن. | .1 | ||||||||
| بعدها يضاف الرز والعدس والملح. | .2 | ||||||||
| بعد استواء الرز والعدس، في الاّخر، يوضع السمن عليه وبعدها تأكلون أصابيعكم وراها مع تحياتي، أم عابد. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||