دجاج كودو
|
مقدمة من Emb – السعودية
مدة التحضير: 15 دقيقة |
مدة الطهي: 30 دقيقة |
الكمية تكفي: 4 أشخاص |
|
|
|
المقادير
|
صدور دجاج
|
بصلة
|
فلفل رومي
|
نصف مكعب خلاصة مرقة الدجاج
|
قليل من الفلفل الأسود
|
نصف كوب من الماء
|
ملعقة واحدة نشاء
|
عيش صامولي
|
خس مقطع
|
جبنة شرائح
|
|
الطريقة
|
نقوم بوضع البصل المقطع مع قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
|
.1 |
نقوم بتقطيع الدجاج إلى مربعات ثم نضعه على البصل.
|
.2 |
نقوم بتقطيع الفلفل الرومي إلى مربعات ثم نضعه على الدجاج.
|
.3 |
نضع في كوب فيه قليل من الماء الساخن ونذوب فيه نصف مكعب خلاصة مرقة الدجاج ثم نضعه على الدجاج.
|
.4 |
ثم نضع عليه الفلفل الأسود.
|
.5 |
وعندما ينضج الدجاج نضع في نصف كأس ماء نذوب فيها النشاء ثم نضعه على الدجاج حتى يتماسك مع بعض.
|
.6 |
ندهن السندويتش الصامولي بالمايونيز ثم نضع عليه الدجاج ثم الخس ثم الجبنة......... وبالهناء والعافية. |
.7 |
|