|
الكفتة المحمرة
|
مقدمة من حسين الماظ - مصر
|
الكمية تكفي: حسب الرغبة
|
مدة الطهي: ربع ساعة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
طبق من مصر.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
مقدار من اللحم المفروم
|
|
بصلة صغيرة
|
|
لقمة عيش
|
|
بقسمات مطحون
|
|
ملح + فلفل
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقطع البصلة قطع صغيرة جدددددددددا وتدعك بالملح والفلفل ويضاف إليها لقمة العيش.
|
.1 |
|
ثم تخلط البصلة مع اللحم.
|
.2 |
|
تكور خلطة اللحم أو تكبب وتحمر وبالهناء والشفاء.
|
.3 |
|
|
|
|
|
هل تريد إضافة صورة
