|
طورطة بالكفتة
|
مقدمة من نعيمة
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
أنا حضرت هذه الأكلة وعجبتني لأنها لذيذة ومقاديرها أقل، أتمنى أن تعجب كل من دخل إلى موقع أكلات شهية.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
4 بطاطس
|
|
1 بصلة مفرومة
|
|
ملعقة فلفل
|
|
كمون وملح حسب الذوق
|
|
بقدونس مفروم
|
|
كاس زيت
|
|
كيلو لحمة كفتة
|
|
3 بيض
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقشر البطاطس بعد ما تسلق وتقطع ويضاف إليها البصل المفروم والفلفل الحلو والكمون والبقدونس.
|
.1 |
|
يوضع الكل فوق مقلاة مع قليل من الزيت تم تحرك باستمرار حتى ينضج.
|
.2 |
|
تضاف الكفتة والبيض ويفرغ الخليط وسط صفيحة ويدخل الفرن ويطهى لمدة 10 دقائق.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
