|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| 4 ملاعق دقيق | |||||||||
| 4 ملاعق نشاء | |||||||||
| دجاجة مقطعة 4 أجزاء | |||||||||
| 4 ملاعق صويا صوص | |||||||||
| خل، ملح | |||||||||
| 2 بيضة | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تخلط المقادير ثم يغمس فيها الدجاج النظيف ويترك فى الثلاجة مدة ساعة. | .1 | ||||||||
| يحمى الزيت ثم تهدأ النار ويوضع الدجاج ويغطى مدة 20 دقيقة ثم يقلب على الجانب الآخر لمدة 20 دقيقة أخرى. | .2 | ||||||||
| يقدم الدجاج مع بطاطس مقلية. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||