دجاج كنتاكى
|
مقدمة من ريم رجائي
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 45 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
المقادير
|
4 ملاعق دقيق
|
4 ملاعق نشاء
|
دجاجة مقطعة 4 أجزاء
|
4 ملاعق صويا صوص
|
خل، ملح
|
2 بيضة
|
|
الطريقة
|
تخلط المقادير ثم يغمس فيها الدجاج النظيف ويترك فى الثلاجة مدة ساعة.
|
.1 |
يحمى الزيت ثم تهدأ النار ويوضع الدجاج ويغطى مدة 20 دقيقة ثم يقلب على الجانب الآخر لمدة 20 دقيقة أخرى.
|
.2 |
يقدم الدجاج مع بطاطس مقلية.
|
.3 |
|