كباب بالفرن 1
|
مقدمة من سرى
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعة
|
مدة التحضير: نصف ساعة
|
هذه الأكلة تتكون من مواد سهلة وبسيطة.
|
|
|
المقادير
|
نصف كيلو لحم مفروم
|
كوبين طحين
|
ملح
|
بصل مبشور
|
|
الطريقة
|
يعجن اللحم مع البصل ويضاف إليه الطحين ويعجن الطحين معه.
|
.1 |
يضاف الملح وبعدها يتم عجنه وتكوينه بأشكال طولانية.
|
.2 |
يوضع في الفرن لمدة ساعة حتى يحمر وألف عافية.
|
.3 |
|