|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| طحين الكباب | |||||||||
| البقل | |||||||||
| طماطة أخضر | |||||||||
| جميع البهارات | |||||||||
| جزر مبشور | |||||||||
| بصل مفروم ناعم | |||||||||
| ملح | |||||||||
| بيكنج بودر | |||||||||
| اسبنت | |||||||||
| تابل | |||||||||
| ثوم | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تخلط جميع المقاديرمع بعضها البعض ونضعها على جنب لمدة ساعة. | .1 | ||||||||
| بعد ذلك نأخد ملعقة ونأخذ من الخليط على مستوى الملعقة ونضعها فى مقلى فيه دهن حار إلى أن يصبح لونها بنى فاتح. | .2 | ||||||||
| تقدم ساخنة وباالهناء والعافية. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||