ريش لحم بعسل النحل
|
مقدمة من ام صفا – مصر
الكمية تكفي: شخص واحد
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
4 ريش بتلو
|
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
|
ثوم قطع صغيرة
|
نصف كوب عسل نحل
|
ملح
|
فلفل
|
|
الطريقة
|
يتم تتبيل الريش بالقرفة والملح والفلفل والثوم ثم يضاف عليها العسل و يتم تغطية الريش كاملاً بالعسل.
|
.1 |
ثم توضع الريش في إناء ساخن بدون زبد أو سمن أو زيت وتترك في الفرن لتحمر.
|
.2 |
|