مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


الهمبرجر

مقدمة من حبيبه

الكمية: نصف كيلو مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
نصف كيلو لحم غنم أوبقر مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
كوب بقسماط أو كعك ناعم
بيضة
ملح، فلفل
جوزة الطيب
قرفة
ملعقة ثوم مدقوق

 

الطريقة
تدبل البصلة علي النار ليصبح لونها شفاف ولا تصفر (مهم الا تصفر).  .1
نتركها لتبرد ثم نضيف عليها اللحم والبيضة والبقسماط والثوم والملح والتوابل وتعجن جيدا باليد.  .2
تشكل بشكل مستدير بواسطة قطاعة أو غطاء برطمان وتوضع بالفريزر لحين الاستخدام.  .3

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية