|
الهامبرغر
|
الكاتشب هو الذي يعطي اللحم لونه الأحمر الجميل حتى بعد الشوي.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1/2 كيلو لحمة بقر مفرومة
|
|
بيضة
|
|
1/4 كوب شوفان
|
|
1/2 ملعقة صغيرة ملح
|
|
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
|
|
2 ملعقة طعام كاتشب
|
|
1 ملعقة طعام بودرة شوربة البصل أو مكعب خلاصة الخضار
|
|
|
|
الطريقة
|
|
في صحن عميق تخلط جميع المقادير معا ويعمل منها 4 دوائر كبار من البرجر وتشوى على المنقل أو في مقلاة على النار من الجهتين وصحتين وعافية.
|
.1 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
