|
صينية الخضار المقلية
|
مقدمة من صالح محمد الدعزاز
| الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
|
| المقادير
|
| بطاطس مقطع مكعبات
|
| باذنجان مقطع مكعبات
|
| مايونيز
|
| قشطة
|
| جبن سائل الحجم الصغير (140 غرام)
|
|
|
| الطريقة
|
| يقلي البطاطس والباذنجان.
|
.1 |
| بعد القلي يوضع في الصينية.
|
.2 |
| يخلط المايونيز+ القشطة + الجبن السائل حتى يصبح متناسقا ويغطى به وجه الصينية.
|
.3 |
| يوضع في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) ويترك حتى يتماسك الخليط ويصبح لون الأطراف ذهبي، يقدم وبالهناء والعافية.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
