|
مقلوبة فول
|
مقدمة من yazan – الأردن
|
مدة التحضير: 15 دقيقة |
مدة الطهي: ساعة وربع |
الكمية تكفي: 4 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
دجاج
|
|
أرز
|
|
فول أخضر
|
|
زيت
|
|
بهارات مشكلة
|
|
ملح حسب الرغبة
|
|
بصل + توم
|
|
|
|
الطريقة
|
| يسلق الدجاج جيداً حتى ينضج ويضاف إليه البصل والتوم والبهارات أثناء السلق. |
.1 |
| يسلق الفول حتي ينضج. |
.2 |
| يوضع الفول مع الأرز ومرقة الدجاج، وتراعى كمية المرقة بالنسبة للرز، على نار هادئة حتى ينضج الرز. |
.3 |
| يقدم معها لبن أو سلطة. |
.4 |
|
|
|
|
|
هل تريد إضافة صورة
