|
شرح عمل الأرز باللحمة
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب أرز مصري او أرز
|
|
زبدة
|
|
2.5 كوب من خلاصة اللحم المتبل
|
|
1 كيلو لحم عجل
|
|
لوز محمص
|
|
|
|
الطريقة
|
| يغسل الأرز جيداً، ثم يقلب في الزبد حتي يصبح لونه ذهبياً. |
.1 |
| يضاف إليه مقدار خلاصة اللحم المتبل ويترك على نار هادئة حتي ينضج. |
.2 |
| يحمر اللحم ويضاف إليه الماء حتى ينضج. |
.3 |
| نقوم بوضع اللحم على الأرز حتى يتم النضج. |
.4 |
| عند التقديم يزين باللوز المحمر. |
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
