بطاط بالكريمة
|
مقدمة من البطة المزيونة
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: 25 دقيقة
|
مدة التحضير: 45 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم ومفرومة
|
بصلة مبشورة
|
جزرة كبيرة مبشورة
|
علبة ذرة متوسطة
|
علبة فطر (مشروم) مقطع
|
علبة كريمة (مثل KDD أو غيرها)
|
بطاط مسلوق
|
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
|
فلفل وقليل من الكاري
|
زيت
|
جبن شيدر مبشور
|
|
الطريقة
|
نسلق البطاطس.
|
.1 |
نحمر البصل بالزيت ونضيف صدور الدجاج ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والفلفل والكاري إلى أن تنضج صدور الدجاج.
|
.2 |
نضع الفطر (مشروم) والجزر والذرة ونقلب الخليط ثم نضع الخليط السابق في صينية الفرن.
|
.3 |
نضع عليه حبن الشيدر.
|
.4 |
ثم نبشر عليه مباشرة البطاطس (نأخذ القليل من البطاط المبشور).
|
.5 |
نأخذ الباقي من البطاط ونضع علية الكريمة ونضيفها على خليط الدجاج.
|
.6 |
نغطي الصينية بالقصدير لمدة 15 دقيقة ثم نزيلة حتى بحمر الوجه وبالعافية، إذا أعجبتكم عندي وصفات كثير سريعة وحلوة.
|
.7 |
|