دجاج بالكريما
|
مقدمة من أم الغاليين
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
وجبة دسمة جداً وحلوة جداً.
|
|
|
المقادير
|
1 كيلو بطاطا
|
4 صدور دجاج مستوية
|
1 باكيت كريمة جاهزة
|
ملح
|
زبدة
|
بصل مقطع انصاف
|
|
الطريقة
|
يقطع الدجاج المسلوق إلى خيوط رفيعة.
|
.1 |
تسلق البطاطا حتى تنضج ثم تهرس ويضاف إليها الملح والزبدة.
|
.2 |
توضع المقلاة على النار ونضيف إليها الزبدة ثم نضع البصل ونحركه حتى يشقر.
|
.3 |
نضيف الدجاج لمدة 3 دقائق ثم نرفعه.
|
.4 |
نخلط 3\4 الكريما مع البطاطا.
|
.5 |
نجيب الصينية ويفضل البايركس ونضع 1\2 كمية البطاطا ثم طبقة الدجاج ثم باقى البطاطا.
|
.6 |
نساوى الوجه ثم نضع باقى الكريمة ثم نضعها في الفرن حتى يشقر الوجه وشكراً.
|
.7 |
|