دجاج باللبن
|
مقدمة من الفراشة الينبعاوية - المملكة العربية السعودية / المدينة
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
إنها وصفة لوجبة الغداء وهي خفيفة وسهلة ويقدم بجانبها الرز الأبيض.
|
|
|
المقادير
|
دجاجة
|
قليل من الزيت
|
ملح
|
كوبان كبيران لبن زبادي
|
فلفل أسود
|
2 سن ثوم
|
|
الطريقة
|
بفرم الثوم ناعماً ويقطع الدجاج قطع صغيرة.
|
.1 |
يسخن الزيت ثم نضع الثوم ثم نحمر قطع الدجاج الصغيرة ثم نضع الملح والفلفل ثم نضع اللبن ونتركه إلى أن يستوي لمدة ربع ساعة أو أكثر.
|
.2 |
|