توست الدجاج بالباشميل
|
مقدمة من ميمي - قطر
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعة
|
مدة التحضير: نصف ساعة
|
أكلة رهيبة ولذيذة راح تجب الزوج والأطفال والمعازيم.
|
|
|
المقادير
|
1 كيس خبز (توست)
|
3 صدور دجاج، مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة
|
3 ملاعق مايونيز
|
3 ملاعق جبن قلاسات (جبن سهل الدهن)
|
ملح - فلفل أسود - فلفل أحمر بودرة (حسب الرغبة)
|
2 كوب صلصة بشاميل
|
|
الطريقة
|
نتخلص من حواف الخبز بالسكين.
|
.1 |
نخلط ( الدجاج - المايونيز - الجبن – الملح - الفلفل الأسود والأحمر) مع بعض.
|
.2 |
نحضر طبق بايركس ونرص فيه طبقة من الخبز ثم نضيف كمية الدجاج ثم نغطيه بالخبز وأخيراً نضع كمية الباشميل على الوجه.
|
.3 |
يدخل البايركس الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية (320 ف) حتى يحمر الوجه.
|
.4 |
يخرج من الفرن وبالهناء والشفاء.
|
.5 |
|