|
سندوتش دجاج فيليه
|
مقدمة من الشيف محمد - مصر
|
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 5 دقائق
|
مدة التحضير: ساعة
|
طبق من الكويت. الوصفة لذيذة للغاية.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
خبز سندوتشات برجر
|
|
مايونيز
|
|
كاتشب
|
|
5 صدور دجاج
|
|
بقسماط (خبز مطحون) ناعم
|
|
6 بيض
|
|
فلفل أسود
|
|
طحين
|
|
زيت
|
|
بصل
|
|
طماطم
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يخلى الدجاج من العظم والجلد ثم يفرم في الفرامة ثم يعمل على شكل دائرة تناسب حجم الخبز.
|
.1 |
|
ثم نأتي بالبيض حسب الكمية المكتوبة في المقادير ثم نقلب البيض في وعاء ثم نضع الفلفل الأسود ثم نقلب .
|
.2 |
|
ثم في وعاء آخر نضع كمية من الطحين، وثم نضع كمية من البقسماط في وعاء ثالث.
|
.3 |
|
نأتي بالدجاج ثم نضعه في الطحين ثم في البيض ثم في البقسماط.
|
.4 |
|
نضع الدجاج في صحن ثم نضعه في الفريزر لمدة ربع ساعة .
|
.5 |
|
نسخن الزيت على النار ثم نأتي بالدجاج ونضعه في الزيت ونقلي لمدة 5 دقائق أو حتى يستوي.
|
.6 |
|
نأتي بالخبز ونضع في الخبز الكاتشب والمايونيز ونضع الدجاج ثم نضع فوق الدجاج البصل والطماطم.
|
.7 |
|
نقوم بقفل السندوتش ويقدم مع البصل والطماطم وبالهناء والشفاء.
|
.8 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
