ساندويش الهامبورجر الصيني
|
مقدمة من Ummousa - الأردن
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
سانويش لذيذ وسهل النحضير.
|
|
|
المقادير
|
5 شرائح هامبورجر
|
1 حبة فلفل حلو
|
نصف علبة فطر (مشروم)
|
حبة بصل صغيرة
|
رشة ملح حسب الطلب
|
4 شرائح جبنة
|
مايونيز + كتشب
|
|
الطريقة
|
نضع البصل في المقلاة بعد تقطيعه إلى شرائح صغيرة حتى يصبح مائل إلى الاصفرار.
|
.1 |
نقطع الهامبورجر إلى مربعات صغيرة ونضعه فوق البصل.
|
.2 |
نضيف الفلفل الحلو بعد تقطيعه إلى مربعات صغيرة.
|
.3 |
نضيف الفطر المقطع.
|
.4 |
نحرك الخليط حتى تستوى اللحمة ويذبل الفلفل الحلو والفطر، لمدة 15 – 20 دقيقة.
|
.5 |
نجهز الخبز الخاص بالهامبورجر وننزع العجين من الداخل ونضع بداخل الخبزة شريحة جبن.
|
.6 |
نضيف الخليط السابق إلى الخبز ونضيف الكتشب والمايونيز حسب الرغبة وصحتين وعافية.
|
.7 |
|