|
دجاج بالصلصة
|
مقدمة من أم محمد
| الكمية: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 40-60 دقيقة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
طبق لذيذ جدا . . .
جربوه و راح تدعولي. . .
|
|
|
|
| المقادير
|
|
أجنحة دجاج
|
|
1 بصل كبير
|
|
2 سن ثوم
|
|
1 ملعقة صويا (أسود)
|
|
1 معجون طماطم
|
|
بهارات
|
|
2 ملعقة كبيرة كاري
|
|
صلصة sweet chili
|
|
ليمون
|
|
|
| الطريقة
|
| يغسل الدجاج بالماء الساخن + 1 سن ثوم+ ليمون.
|
.1 |
| يصفى من الماء نهائيا.
|
.2 |
| تخلط جميع المقادير بالخلاط إلا صلصة sweet chili.
|
.3 |
| بعد خلط المقادير جيدا تضاف صلصةsweet chili وتخلط باليد وليس بالخلاط.
|
.4 |
| تسكب الصلصة على الدجاج وتوضع بالبراد لمدة ساعة أو أكثر.
|
.5 |
| بعدها توضع الصينية بالفرن حتى ينضج الدجاج ويتحمر، وبالهناء والعافية.
|
.6 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
