دجاج بالأورجانو
|
مقدمة من لينا
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 60 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
قطع دجاج مكعبة (ساديا أو غيرها)
|
سكانة ليمون
|
سكانة زيت زيتون
|
سكانة كوكومان
|
سكانة نصفها أورجانو ونصفها زعتر
|
واحد روب (200 غرام)
|
|
الطريقة
|
يغسل الدجاج بالماء والطحين والملح ثم يشطف ويوضع فى بايركس.
|
.1 |
توضع عليه باقي المقادير ويوضع فى الفرن لمدة ساعة.
|
.2 |
ممكن إضافة سكانة أخرى من الكوكومان.
|
.3 |
|