|
الدجاج المحمر بالتوابل - أكلة خفيفة
|
مقدمة من سعيدة عيادي - الجزائر
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 45 دقيقة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
أطراف الدجاجة
|
|
طماطم مركزة
|
|
فلفل أكحل
|
|
كمون
|
|
فلفل عكري
|
|
4 أسنان ثوم
|
|
بصلة صغيرة الحجم
|
|
كمية قليلة من الزيت
|
|
2 طماطم طازجة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نفرم الثوم والبصل والطماطم.
|
.1 |
|
ثم نضع الفلفل الأكحل والكمون وفلفل العكري والزيت والطماطم المركزة مع قليل من الماء لتنحل الطماطم.
|
.2 |
|
ثم ندلك الخليط مع أطراف الدجاج.
|
.3 |
|
ثم نضعها في صينية فيها كمية من الزيت.
|
.4 |
|
نتركها تطبخ في الفرن لمدة 30 دقيقة.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
