|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| دجاجة واحدة | |||||||||
| عصير ليمونتين | |||||||||
| 2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف ناعم | |||||||||
| 2 مكعبات خلاصة مرقة الدجاج | |||||||||
| نصف كوب زيت زيتون | |||||||||
| رأس ثوم كبير مفروم ناعم | |||||||||
| ماء | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة ويوضع في صينية. | .1 | ||||||||
| ثم يضاف زيت الزيتون والليمون والثوم وخلاصة مرقة الدجاج والزعتر وثم الماء حتى يغطي الدجاج . | .2 | ||||||||
| يوضع على النار حتى يستوي الدجاج تم يحمر في الفرن وصحتين وعافية. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||