مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


بطاطس باللحم المفروم

مقدمة من Gigi - مصر

الكمية تكفي: 10 أشخاص مدة التحضير: 25 دقيقة


طبق من مصر. بطاطس باللحم المفروم المعصج وتكفي لعشرة أشخاص.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
1 كيلو بطاطس
نصف كيلو لحم مفروم
1 كيلو طماطم
مقدار من زيت الذرة يكفي لتقليب البطاطس به
ملح، فلفل

 

الطريقة
تعصج اللحم ويضاف إليها مقدار من عصير الطماطم.  .1
تقطع البطاطس مكعبات وتقلب في مقدار مناسب من الزيت حتى يتغير لونها ويميل إلى اللون الذهبي.  .2
ثم يوضع اللحم المعصج ويضاف الملح والفلفل وباقي عصير الطماطم ويقلب علي النار.  .3
ثم يوضع في الفرن حتي يحمر وجه الصينية.  .4
تقدم ساخنة وتأكل مع الرز أو تأكل منفردة أو بالخبز.  .5

 

 
 

©2017 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية