|
المكرونية السوداء
|
مقدمة من ود – الكويت
|
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 35 دقيقة
|
مدة التحضير: 35 دقيقة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كيس مكرونية صغيرة
|
|
500 جرام لحم مفروم
|
|
2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
|
|
نصف ملعقة فلفل أسود
|
|
بعض الماء
|
|
قليل من الزيت
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يوضع الإناء على النار ثم يوضع قليل من الزيت.
|
.1 |
|
تضاف المكرونية وتقلب جيداً حتى يصبح لونه قريب إلى البني.
|
.2 |
|
يضاف الماء حتى يغطي المكرونية.
|
.3 |
|
تضاف جميع المقادير وتقلب جيداً.
|
.4 |
|
ترفع من على النار عندما يجف الماء وتقدم وهي ساخنة.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
