|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| كيس مكرونية صغيرة | |||||||||
| 500 جرام لحم مفروم | |||||||||
| 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج | |||||||||
| نصف ملعقة فلفل أسود | |||||||||
| بعض الماء | |||||||||
| قليل من الزيت | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| يوضع الإناء على النار ثم يوضع قليل من الزيت. | .1 | ||||||||
| تضاف المكرونية وتقلب جيداً حتى يصبح لونه قريب إلى البني. | .2 | ||||||||
| يضاف الماء حتى يغطي المكرونية. | .3 | ||||||||
| تضاف جميع المقادير وتقلب جيداً. | .4 | ||||||||
| ترفع من على النار عندما يجف الماء وتقدم وهي ساخنة. | .5 | ||||||||
|
|
|||||||||