|
الأرز بالبشاميل
|
مقدمة من أم زينة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة |
مدة الطهي: 45 دقيقة |
الكمية تكفي: شخصين |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 كوب رز
|
|
مقدار من البسلة (البازلاء) المسلوقة
|
|
2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
|
|
كمية من العصاج (حسب الرغبة وليس ضروري)
|
|
بشاميل
|
|
|
|
الطريقة
|
| يطهى الأرز بالطريقة العادية (يفلفل). |
.1 |
| يضاف إليه الخضار والعصاج مع القليل من الفلفل الأسود. |
.2 |
| يصب قليل من البشاميل فى صينية الطهي أو طبق بايركس ثم يوضع الأرز والخضار بعد تقليبهم معاً. |
.3 |
| بعد ذللك يصب باقي مقدار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى احمرار وجه الصينية وبالهناء والشفاء. |
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
