|
صينية البريد بالدجاج
|
مقدمة من أم سعد – السعودية / الشرقية
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة التحضير: نصف ساعة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
نصف دجاجة مسلوقة ومنزوعة الجلد والعظم
|
|
خبز بريد (توست)
|
|
بيضة
|
|
ملح وفلفل
|
|
بصلة كبيرة + طماطم + جزر مبشور
|
|
قشطة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نزيل حواف البريد ونصفه في صينية مدهونة بالزيت.
|
.1 |
|
نحمص البصل ثم نضيف الطماطم والجزر المبشور وبعدها نضيف الدجاج ونضع الملح والفلفل ونضيف القشطة.
|
.2 |
|
نضع الخلطة السابقة فوق البريد وبعدها نصف طبقة بريد أخرى وعندها نضع فوقه البيض.
|
.3 |
|
نضع الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة ثم تقدم ساخنة.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
