|
عرايس دجاج لذيذ جدآ جدآ
|
مقدمة من ميمي 73 - الأمارات
|
مدة الطهي: على حسب المقدار
|
مدة التحضير: نصف ساعة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
خبز لبناني
|
|
6 قطع دجاج صدور
|
|
3 بصلات
|
|
3 حبات ثوم
|
|
1/2 كوب عصير ليمون
|
|
ملح + فلفل أسود
|
|
دبس الرمان
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نحضر الفرامة الكهربائية ونضع فيها الدجاج + البصل + الثوم + الليمون + الملح + فلفل أسود + دبس الرمان ويفرم فرماً ناعماً جدآ.
|
.1 |
|
ثم نحضر الخبز اللبناني المقاس العادي وندهن داخل الخبز بخلطة الدجاج كل خبز على حدة حتى ينتهي مقدارالدجاج.
|
.2 |
|
نحضرالشوية الكهربائية ونشوي العرايس حتي يصبح لونه بني فاتح وبعد الأنتهاء يقطع وصحة وعافية.......................
|
.3 |
|
|