|
البسارة
|
مقدمة من shaimaa
| الكمية تكفي: 6 أشخاص |
مدة الطهي: عند استواء الفول |
مقدمة من شيماء الى داليا أكلة مصرية. |
|
| |
| المقادير |
| مقادير 1 |
| ربع كيلو فول مدشوش (مقسوم نصفين) |
| 5 حزم شبت وبقدونس وكزبرة خضراء |
| 1 بصلة كبيرة |
| 1 رأس ثوم |
| مقادير 2 |
| ملح، فلفل أسود، كمون، بهارات، نعناع ناشف |
| بصلة مبشورة محمرة |
| ثوم، كزبرة ناشفة |
|
|
| الطريقة |
| نسلق المقادير الأولى كلها مع بعض فى ماء حتى يستوى خالص ويتهرى. |
.1 |
| نضربه فى الخلاط و نضعه على النار ثانية ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع ونتركه حتى يغلي ثم نصبه فى أطباق. |
.2 |
| بعد أن نحمر البصلة المبشورة نضع الثوم والكسبرة ونحمرهم ثم نضعهم فوق كل طبق وهذا حسب الرغبة وبالهناء والشفاء، أتمنى أن تنال إعجابكم. |
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
