|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| فنجان قهوة من الماء | ||||||
| ملعقة شاي من ماء الزهر | ||||||
| حبتان من الهال | ||||||
| نصف ملعقة شاي من السكر | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان. | .1 | |||||
| يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة. | .2 | |||||
|
|
||||||