|
الــــســـــحـــــــلــــــــــب
|
|
|
|
المقادير
|
|
4 كوب حليب
|
|
ملعقة مستكة عربية
|
|
4 ملاعق كبيرة نشاء ممسوحة
|
|
سكر حسب الطلب
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يذاب النشاء في نصف فنجان ماء ثم يضاف النشاء المذاب على الحليب.
|
.1 |
|
يحرك جيداً ثم يوضع على نار هادئة جداً.
|
.2 |
|
يضاف سكر حسب الرغبة ويضاف ملعقة المستكة العربية مع التحريك المستمر حتى يجمد قليلاً، يسكب في الفناجين المعدة لهذا الغرض.
|
.3 |
|
يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والجوز واللوز على وجه الفنجان لتزيين السحلب.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
