|
قهوة اللوز
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 ملعقة طعام حليب بودرة
|
|
5 ملاعق طعام دقيق رز مصري
|
|
1 ملعقة طعام هيل
|
|
2 كوب ماء بارد
|
|
2 كوب ماء حار
|
|
2/3 كوب (كاستين صغيرة) لوز حجازي محمص ومدقوق
|
|
5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيداً ثم نضع الهيل.
|
.1 |
|
نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيداً عن قاع القدر.
|
.2 |
|
نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق.
|
.3 |
|
تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
